Des documents qui travaillent pour vous — automatiquement.
Arrêtez la saisie manuelle des données. Guava AI analyse vos factures, extrait les éléments de ligne, correspond aux produits, détecte les changements de prix et met à jour instantanément vos niveaux de stock.
Prend en charge les factures et reçus PDF, JPG, PNG
Processing
Numérisez tout
Qu'il s'agisse d'un reçu froissé ou d'une facture PDF numérique, notre moteur OCR capture chaque détail avec précision.
Surveillance des prix
Signalez automatiquement les augmentations de prix des fournisseurs. Comparez les données historiques pour négocier de meilleurs accords.
Mises à jour instantanées du stock
Les éléments de ligne sont automatiquement associés aux ingrédients de votre inventaire, mettant à jour les quantités en temps réel.
Commander sans
deviner.
Arrêtez les surcommandes et réduisez les déchets. Guava connecte votre inventaire à vos fournisseurs avec une prévision intelligente qui vous indique exactement quoi acheter et quand.
Catalogue fournisseur par emplacement
Centralisez tous vos catalogues de fournisseurs et listes de prix en un seul endroit.
Quantités de commande suggérées
Recommandations basées sur l'IA en fonction des ventes passées et des réservations à venir.
Suivi des prix dans le temps
Visualisez les fluctuations des coûts et repérez instantanément les hausses de prix silencieuses.
Commande hebdomadaire
Prévue pour : 24 octobre - 30 octobre
Parmigiano Reggiano
Supplier: Roma Foods
Suggest: 12kg
Min: 5kg
Tomates San Marzano
Supplier: Napoli Imports
Suggest: 24 boîtes
Min: 12 boîtes
Basilic frais
Supplier: Local Greens
Suggest: 2kg
Min: 0.5kg
Tout ce dont vous avez besoin pour gérer votre cuisine
Des fermes locales aux grands distributeurs, gérez chaque relation de manière transparente.
Historique des commandes
Passez facilement des commandes à partir de factures passées. Comparez les prix sur différentes périodes pour identifier les anomalies de dépenses.
Règles de commande minimale
Définissez des alertes automatiques pour les quantités de commande minimales (MOQ) afin de ne jamais payer de frais de livraison supplémentaires ou de manquer un envoi.
Numérisation des factures
Prenez une photo de votre facture papier. Notre IA extrait les éléments de ligne, met à jour les comptages d'inventaire et se synchronise avec la comptabilité.
L'inventaire échoue silencieusement — jusqu'à ce qu'il ne le fasse pas.
Lorsque l'inventaire n'est pas fiable, le stress se propage partout. Des mises à jour de stock tardives à la découverte de pénuries pendant le service.
Commande réactive
Se précipiter pour passer des commandes à 23h ou à 6h car vous avez réalisé trop tard que vous manquez d'ingrédients clés.
La "Boîte noire"
Ne pas savoir ce qui est réellement sur l'étagère jusqu'à ce que vous le comptiez physiquement, rendant vos données de POS purement théoriques.
Pénuries en service
Le pire moment pour découvrir que vous n'avez pas d'avocats est lorsque qu'un client commande le toast à l'avocat.
Inventaire comme un système vivant — pas une liste.
L'inventaire Guava se met à jour automatiquement à partir des commandes, se synchronise avec les documents et les factures, alimente les marges et les prévisions, et communique directement avec les fournisseurs.
Le stock devient un reflet vivant de la réalité.
Chaque vente met à jour automatiquement le stock.
Guava suit les ingrédients, les produits, les variantes et les recettes. Les mises à jour de stock se font à chaque commande, sur tous les canaux, sans saisie manuelle.
Précision
Temps réel
Saisie manuelle
0%
Pain au levain
SKU: BAK-001
24 unités
En direct
Les recettes déduisent automatiquement les ingrédients
Fresh Supplies Co.
Fournisseur principal • Fruits & Légumes
Délai de livraison
2 jours
Jour de commande
Lun / Jeu
Dernière commande
Hier
Changement de prix
+2.4%
Les fournisseurs ne vivent plus dans les e-mails et la mémoire.
Guava suit les produits, les prix, les délais de livraison, la fréquence des commandes et les changements historiques pour chaque fournisseur. La connaissance des fournisseurs devient institutionnelle — pas personnelle.
Réapprovisionnement qui anticipe la demande.
Guava prédit l'utilisation future, surveille les niveaux de stock minimum, prend en compte les délais de livraison et suggère des quantités de réapprovisionnement. Vous réapprovisionnez avant que le stress n'apparaisse.
Réapprovisionnement suggéré : Produits frais
Basé sur une prévision de 7 joursAvocats (Caisse)
Stock : 2 (Faible)
Bouquets de menthe
Stock : 4 (Risque)
Pas de bruit. Que des signaux.
Guava vous avertit lorsque le stock est susceptible de s'épuiser, lorsque l'utilisation augmente ou lorsque les prix changent. Les alertes sont utiles — pas intrusives.
Guava explique le comportement de l'inventaire.
L'IA met en évidence les augmentations de l'utilisation des ingrédients, l'épuisement plus rapide du stock et les impacts sur les prix des fournisseurs. L'IA ne se contente pas de dire quoi, elle explique pourquoi.
Le stock n'est pas isolé.
La connectivité de l'inventaire signifie que les commandes se déduisent automatiquement, les documents mettent à jour les coûts et les marges se recalculent. Un système. Une vérité.
Prévu vs réel — toujours visible.
Suivez le stock prévu par rapport aux comptages réels pour repérer le gaspillage et les erreurs. La variance devient visible — pas suspecte.
Guava est-il fait pour vous ?
Parfait pour vous si...
- Vous gérez de nombreux ingrédients et plusieurs fournisseurs.
- Vous avez des schémas de service prévisibles mais une préparation complexe.
- Vous vous souciez profondément des marges et du coût alimentaire.
- Vous détestez le stress de retirer des articles à la dernière minute.
Pas adapté si...
- Vous préférez les listes de stock manuelles au stylo et papier.
- Vous n'agissez jamais sur les données ou les alertes.
- Vous avez un seul produit sans variations.