Gestisci più marchi con un sistema chiaro.
Guava dà alle cucine buie il pieno controllo sugli ordini, l'inventario, il personale e i margini — attraverso marchi, canali e sedi — senza caos.
UTILIZZATO DA CUCINE ORIENTATE ALLA CONSEGNA CHE SCALANO CON DISCIPLINA
Il volume mette in luce ogni inefficienza.
In una cucina buia, piccole perdite operative si accumulano rapidamente. Gli ordini affluiscono da cinque diversi tablet. I margini derivano inosservati. Gli inventari sono sempre leggermente sbagliati. Senza un sistema unificato, stai volando alla cieca a grande velocità.
Dall'ordine al margine, tutto è collegato.
Nessun punto cieco. Nessuna riconciliazione manuale. Solo un flusso continuo.
Multi-Canale In
Gli ordini da Uber, DoorDash e Diretto confluiscono in un unico flusso.
Preparazione Unificata
Il KDS instrada gli articoli per stazione, indipendentemente dal marchio.
Deduzione Automatica
Gli aggiornamenti dell'inventario sono istantanei. Le variazioni sono tracciate per grammo.
Margine in Tempo Reale
Conosci il tuo profitto esatto su ogni hamburger, istantaneamente.
Gli strumenti di cui si affidano di più le cucine orientate alla consegna.
POS e Pagamenti
Gestione centralizzata delle transazioni progettata per ambienti ad alto throughput.
Menu Digitale e Ordinazioni
Aggiorna istantaneamente i menu su tutti gli aggregatori. Gestisci le scorte esaurite a livello globale.
Inventario e Documenti AI
Elaborazione automatizzata delle fatture e tracciamento preciso teorico vs reale.
Dipendenti e Pianificazione
Pianificazione intelligente basata sul volume degli ordini previsti per ottimizzare i costi del lavoro.
Margini e Analisi
Visibilità granulare del profitto per marchio, canale e articolo individuale.
Guavagram
Strumento di comunicazione interno per mantenere allineate cucina e operazioni.
Gestisci più marchi senza moltiplicare la complessità.
La complessità rimane nel sistema — non nella tua testa. Guava consente l'inventario condiviso tra marchi, menu e prezzi specifici del marchio, tracciamento separato dei margini e reportistica unificata.
- Confronti puliti tra marchi
- Inventario di ingredienti condiviso
- Un sistema di visualizzazione cucina
Sappi esattamente cosa viene consumato — e cosa viene sprecato.
La protezione dei margini inizia con l'accuratezza dell'inventario. Ottieni deduzioni a livello di ingrediente per ordine, traccia la varianza prevista vs reale e ricevi avvisi automatici di scorte basati sulla previsione AI.
Stato dell'Inventario
2 AvvisiFormaggio Cheddar
2.4kg Rimasti
Scorta Bassa
Uova da Agricoltura Biologica
140 Unità
Ottimale
Visualizza il profitto per marchio e canale.
Non ogni marchio — o canale — è uguale. La crescita funziona solo se i margini rimangono visibili. Traccia istantaneamente la redditività per articolo e l'impatto delle promozioni.
Smetti di perdere clienti alle piattaforme.
Le cucine buie vincono quando i dati rimangono interni. Abilita l'ordinazione diretta, la fedeltà basata sul portafoglio e la segmentazione basata sul comportamento per costruire un business ripetuto.
"Guava ci ha dato la visibilità che non sapevamo di perdere. Abbiamo ridotto la varianza degli ingredienti del 20% nel primo mese e finalmente abbiamo visto i nostri veri margini per marchio."
Alex Chen
Direttore Operativo, Ghost Kitchens NYC
Guava è adatta alla tua cucina buia?
Adatta se desideri meno strumenti, maggiore chiarezza e scalabilità responsabile.
Pronto per la Piattaforma
- Gestisci più marchi virtualiGestisci la complessità senza caos.
- Operare orientati alla consegnaOttimizzato per flussi di consegna ad alto volume.
- Preoccupati dell'economia unitariaTieni traccia di ogni centesimo di profitto.
- Pianifica di scalare responsabilmenteSistemi che crescono con il tuo volume.
Realizzato per cucine dove conta l'esecuzione.
Scopri come Guava porta chiarezza alle operazioni ad alto volume.