New: AI Inventory Tracking

Tout ce dont votre restaurant a besoin. Rien de superflu.

Le système d'exploitation qui relie le service, la cuisine, le personnel, l'inventaire et les clients. Une plateforme pour gérer l'ensemble de votre entreprise.

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Rendu photoréaliste du tableau de bord Guava sur une tablette haut de gamme sur un comptoir de restaurant, montrant les commandes en direct et les principales métriques
Live Margin +12%
24.8%

Utilisé par des restaurants indépendants et des groupes en croissance à travers l'Europe

BISTRO 88
OAK & IRON
La Cucina
NOMAD
The Grid

Gérer un restaurant est déjà difficile. Vos outils ne devraient pas compliquer les choses.

Outils déconnectés

La caisse enregistreuse ne communique pas avec les réservations. L'inventaire ne communique pas avec les ventes. Vous êtes le pont manuel.

Marges invisibles

Découvrir les coûts alimentaires à la fin du mois est trop tard pour les corriger.

Estimation du personnel

Les horaires basés sur l'intuition, pas sur la demande. Résultant en sureffectif ou en épuisement professionnel.

Marketing vague

Dépenser de l'argent en publicités sans savoir si elles attirent réellement des clients à table.

Du client à la cuisine, jusqu'à l'analyse.

Connecté de manière transparente.

Découverte & Réservation

Les clients vous trouvent via Guavagram, réservent une table ou commandent à l'avance. Profil créé automatiquement.

Service & Cuisine

Les commandes arrivent instantanément sur le KDS. L'inventaire se déduit en temps réel à mesure que les plats sont préparés.

Performance & Analyse

Mises à jour en direct des marges. Suivi des performances du personnel. Retour sur investissement marketing calculé instantanément.

Les outils les plus utilisés par les restaurants - entièrement connectés.

PDV & Paiements

Rapide, fiable, à table.

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Menu Numérique

Tarification dynamique et ventes incitatives.

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Réservations

Optimisation intelligente des tables.

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Inventaire & IA

Suivi automatisé des stocks.

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Personnel

Planification intelligente et paie.

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Analytique

Vues sur les profits en temps réel.

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CRM & Fidélité

Connaître chaque invité.

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Guavagram

Plateforme de découverte visuelle.

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Vue rapprochée d'un chef interagissant avec une tablette KDS murale élégante dans une cuisine moderne, mettant en évidence l'intégration transparente dans le flux de travail
Ticket #402: Fire Mains (12 mins)
Opérations

Conçu pour fonctionner comme le font réellement les restaurants.

Lorsque les systèmes sont clairs, le service s'améliore naturellement. Connectez instantanément la salle à manger avec la cuisine.

  • Caisse rapide

    Saisie ultra-rapide, modificateurs intuitifs et division des factures en quelques secondes.

  • Synchronisation de la cuisine

    Les commandes arrivent proprement sur le KDS. Pas de cris, pas de tickets perdus.

Équipe

Gestion du personnel adaptée à la réalité.

Alignez les quarts de travail sur les prévisions de ventes. Donnez à votre équipe des rôles clairs et facilitez les échanges de quarts. Résultant en des équipes plus heureuses et moins d'épuisement professionnel.

94%Taux de remplissage des quarts
-15%Coûts de main-d'œuvre
Sarah J. - Service du soir
Quart de travail ouvert
Mike T. - Aide-bar

Voyez où l'argent est gagné - et où il fuit.

La bonne nourriture mérite de bonnes marges. Obtenez une clarté sur les coûts réels des aliments, les écarts d'inventaire et la rentabilité du menu.

Analyse de la marge brute

HebdomadaireMensuel
72%
Coût des marchandises vendues
28.4%
1.2% par rapport au mois dernier
Coût de la main-d'œuvre
31.2%
Dans le budget
"Nous avons réduit le gaspillage alimentaire de 25% au cours des trois premiers mois. Guava n'est pas seulement un logiciel ; c'est le système nerveux de nos opérations."
Portrait du propriétaire du restaurant Elena Rostova
Elena Rostova
Propriétaire, The Green Table Group

Guava est-il adapté à votre restaurant ?

Parfait si vous :

  • Gérez un restaurant à service complet ou décontracté.
  • Tenez profondément aux marges, à l'efficacité et aux données.
  • Voulez moins d'outils qui communiquent entre eux, pas plus de silos.
  • Valorisez des opérations propres et un flux de service calme.

Fonctionne également très bien pour :

  • Petites équipes ambitieuses.
  • Concepts de restauration rapide à fort volume.
  • Groupes multi-sites en croissance.

Gérez votre restaurant avec clarté.

Découvrez comment Guava s'adapte à votre service, votre équipe et vos objectifs.