Entreprises de restauration

De la réservation à la facture — tout reste synchronisé.

Guava est conçu pour les entreprises de restauration qui gèrent des événements, des commandes, du personnel et des clients à grande échelle. Gardez les réservations, la production, la CRM et la facturation connectées.

Explorer les solutions
Confirmé

Utilisé par les leaders de la restauration dans le monde entier

SUSHISAMBA
NOBU
DISHROOM
SHAKE SHACK
MOMOFUKU

La restauration n'est pas un service.
C'est de la coordination.

En restauration, les erreurs ne se répètent pas quotidiennement — elles vous coûtent une fois, mais beaucoup. Un régime alimentaire manqué ou un élément de facture oublié peut ruiner une relation client à jamais.

Réservations séparées des commandes

Les changements dans le nombre d'invités n'actualisent pas automatiquement la liste de préparation en cuisine.

Erreurs de facturation manuelles

Reconstruire la facture finale à partir de notes dispersées entraîne une perte de revenus.

Aucune vue d'ensemble claire de l'événement

Les détails du client se perdent dans les fils de discussion par e-mail au lieu d'être attachés à l'événement.

Un événement. Un système. Une clarté totale.

De la première demande à la facture finale, les données circulent automatiquement. Rien n'est copié. Rien n'est oublié.

1. Réservation

Demande client & détails centraux

2. Définition

Menu & Quantités définis

3. Préparation

Les commandes circulent vers la cuisine & l'inventaire

4. Facturation

Générée automatiquement à partir de données réelles

Motif de texture subtile
Gala d'entreprise Smith
Confirmé
12 décembre 2024 • 18:00
250 invités
Le Grand Hall, NYC
Exigences spéciales
Pas de noixService VIP

Réservations d'événements structurées.

Conçu pour les événements, pas pour les tables.

Une réservation devient l'épine dorsale de tout l'événement. Capturez la date, l'heure, l'emplacement, le nombre d'invités et les exigences spéciales dans une vue unifiée.

  • Joindre des documents & contrats
  • Suivre les besoins alimentaires spéciaux
  • Vérification de disponibilité en temps réel

Chaque réservation définit ce qui doit être préparé.

La cuisine prépare ce qui a réellement été vendu.

Des actions automatiques relient les menus aux événements. Lorsque les nombres d'invités changent, les quantités se recalculent instantanément. Fini les calculs manuels ou les ingrédients gaspillés.

Liste de préparation en cuisine
Mardi 12 décembre
Synchronisé
🥗
Salade Caprese
Entrée • Event: Gala Smith
250
unités
🥩
Steak de côte de bœuf
Principal • Event: Gala Smith
235
unités

Données client qui évoluent avec chaque événement.

Capturez les coordonnées, les préférences, l'historique des dépenses et la fréquence. Bâtissez le succès de la restauration sur des relations à long terme.

Sarah Johnson
Client VIP • 12 événements organisés
45 000 € LTV

Factures qui correspondent à ce qui a été livré.

Pas de reconstruction manuelle. Les factures sont générées à partir de données de commande réelles avec TVA automatique, totaux et tarification spécifique à l'événement.

ItemTotal
Event Catering Service$12,450.00
Total Due$13,850.00
Analytique

Tous les événements ne se valent pas.

La croissance vient de savoir quels événements accepter. Obtenez un aperçu de la rentabilité par événement, du coût par invité et des tendances de demande saisonnières.

Rentabilité par type d'événement

12%
35%
Entreprises
MariagesPrivésEntreprisesFestivals

"Nous passions nos lundis à corriger les factures du week-end. Maintenant, tout est prêt avant même que le camion quitte la cuisine."

Portrait du directeur des opérations James Miller
James Miller
Directeur des opérations, Elite Catering Co.
-30%
Temps administratif
+15%
Marge / Événement
0
Éléments manqués

Guava est-il adapté à votre entreprise ?

Parfait si vous :

  • Gérez régulièrement des événements privés ou d'entreprise
  • Gérez des menus personnalisés pour différents clients
  • Avez besoin d'un suivi client clair & historique
  • Facturez après la livraison en fonction de la consommation

Nous pourrions ne pas être adaptés pour vous si :

  • Vous gérez uniquement un restaurant sans réservation
  • Vous vous concentrez exclusivement sur les applications de livraison de repas
  • Vous ne gérez pas de personnel ou d'inventaire

Organisez chaque événement en toute confiance.

Découvrez comment Guava maintient les réservations, les commandes, les clients et les factures parfaitement alignés. Arrêtez de gérer le chaos et commencez à développer votre entreprise de restauration.